Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Spumanti |
| Sottotipo | Brut |
| Colore | Rosato |
| Annata | Senza annata |
| Paese | Francia |
| Tipo di Denominazione | AOC |
| Regione | Valle della Loira |
| Denominazione | Crémant-de-Loire |
| Tenuta | Geldermann |
| Cuvée | Grand Rosé |
| Fase attuale |
Gioventù
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 12,30 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2025 - 2025
|
Maturità
2025 - 2025
|
Apice
2025 - 2028
|
Declino
2029 - 2032+
|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Cabernet Franc | 50 % |
| Grolleau | 30 % |
| Pinot Noir | 20 % |
Recensioni Viniou
La cuvée Grand Rosé di Geldermann è un Crémant-de-Loire non millesimato, prodotto secondo la méthode traditionnelle, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia che dona grande finezza al perlage. Questo spumante rosé, dal bel colore cipria o rosa tenue, nasce da un assemblaggio accurato di vitigni tipici della Loira, come Cabernet Franc, Grolleau o Pinot Noir, sebbene la composizione esatta non sia dichiarata. La sua natura "brut" promette freschezza e vivacità, accompagnata da note fruttate e floreali. La struttura del vino resta equilibrata grazie all’attenta selezione delle uve e all’affinamento sui lieviti, che regala sentori di fragoline di bosco, lampone e una leggera nota agrumata.
La regione della Valle della Loira è rinomata per la produzione di spumanti di qualità grazie al suo clima temperato, mitigato dall’influsso dell’Atlantico e dalla presenza del fiume. I terreni variano dal gesso del Saumurois alle argille calcaree, fornendo le condizioni ideali per ottenere uve dalla buona acidità, fondamentali per la produzione di vini effervescenti freschi e complessi. Storicamente, la Loira è una delle principali regioni francesi per i vini spumanti fuori dalla Champagne, con una tradizione viticola che risale al Medioevo.
Il Crémant-de-Loire rosé è straordinariamente versatile a tavola. Perfetto come aperitivo, si abbina magnificamente a piatti di pesce crudo, carpacci di salmone, sushi oppure a tartare di tonno. Ottimo anche con piatti regionali come il rillettes di pesce o di anatra, torte salate alla verdure e insalate di gamberi. La sua freschezza pulisce bene il palato anche con formaggi caprini freschi o con dolci di frutta rossa.
Per apprezzarne al meglio le qualità, ti consiglio di servire questo Crémant-de-Loire Grand Rosé alla temperatura di 6-8°C. Utilizza flute o calici affusolati per valorizzare la finezza delle bollicine e l’intensità aromatica. Il vino va stappato poco prima del servizio per conservare l’effervescenza e la vivacità del bouquet.
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Valle della Loira Crémant-de-Loire Geldermann Grand Rosé Senza annata