Vini Rioja Herederos del Marqués de Riscal - Reserva - 2009

Recensioni Viniou

Il Marqués de Riscal Reserva 2009 rappresenta uno dei grandi classici della Rioja, una delle denominazioni spagnole di maggiore prestigio. Questo vino rosso è ottenuto principalmente da uve Tempranillo, spesso arricchite da piccole percentuali di Graciano e Mazuelo, in una cuvée che riflette l’equilibrio tipico della versione “Reserva”: lunghe maturazioni e un perfetto equilibrio tra frutto e legno. Il millesimo 2009 è stato particolarmente favorevole nella regione, grazie a un andamento climatico equilibrato che ha permesso di ottenere uve mature e sane. Dopo la vinificazione tradizionale, il vino matura generalmente per circa 24 mesi in barrique di rovere americano cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia, ottenendo una struttura complessa, aromi di frutta nera, liquirizia, vaniglia e note balsamiche e speziate.

La Rioja si trova nel nord della Spagna e gode di un clima continentale moderato dall’influenza atlantica e, in alcune zone, da quella mediterranea. I suoli argillosi-calcarei e limosi danno ai vini una particolare eleganza e longevità. Questa regione vanta una storia vitivinicola millenaria e si distingue per l’utilizzo tradizionale del rovere americano nell’affinamento dei vini, che conferisce sentori distintivi di cocco, tabacco e spezie dolci.

Il Marqués de Riscal Reserva si presta particolarmente bene all’abbinamento con piatti tipici della cucina spagnola e internazionale. È perfetto con carni rosse, agnello alla griglia, arrosti e piatti a base di funghi. Da provare con un cosciotto di agnello alla riojana o con formaggi stagionati come il Manchego. La sua struttura permette anche di accompagnare piatti speziati e stufati ricchi.

Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire questo vino a una temperatura compresa tra 16 e 18°C, eventualmente previa breve ossigenazione in decanter per esaltare tutta la complessità aromatica maturata negli anni.