Vini Veneto Serre - Tribus

La Cuvée Tribus di Serre, proveniente dalla zona della Vénétie, è un vino bianco secco che si distingue per la sua immediatezza e la facilità di beva. Non essendo millesimato, si tratta con ogni probabilità di un assemblaggio equilibrato ottenuto da una selezione di uve tipiche locali, spesso utilizzate per questi blend leggeri e fragranti, come la Garganega, il Trebbiano o la Glera, anche se non è possibile identificarle con certezza in questa cuvée specifica. Questo vino è pensato per esprimere freschezza e aromi delicati, con una vinificazione che predilige la conservazione delle note fruttate e floreali proprie dei vitigni veneti.

La regione della Vénétie è famosa a livello internazionale per la sua straordinaria vocazione vitivinicola. Qui il clima è generalmente temperato, con estati calde e inverni miti mitigati dalla presenza dei laghi e dalla vicinanza delle Dolomiti. I suoli, spesso di origine alluvionale o vulcanica, conferiscono ai vini della zona una mineralità caratteristica che li rende particolarmente freschi e versatili. Storicamente, la Vénétie è una terra di grandi vini bianchi, noti per la loro piacevolezza e il loro profilo aromatico che ben si presta sia agli abbinamenti classici che a quelli più creativi.

Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, questa cuvée bianca si esalterà accanto a piatti di pesce d’acqua dolce, risotti alle erbe, antipasti di verdure grigliate o torte salate leggere. In omaggio alla tradizione locale, potresti provarla anche con “sarde in saor”, il classico piatto veneziano, oppure con insalate di mare o formaggi freschi come la ricotta vaccina.

Per godere appieno delle sue qualità, si consiglia di servire il vino ben fresco, tra i 8 e i 10°C, risultato perfetto per valorizzarne la fragranza e la bevibilità.