Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2024 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | IGT |
| Regione | Liguria |
| Denominazione | Liguria |
| Tenuta | Lunae |
| Cuvée | Vermentino Nero |
| Fase attuale |
Gioventù
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 21,00 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2025 - 2026
|
Maturità
2027 - 2029
|
Apice
2030 - 2032
|
Declino
2033 - 2035+
|
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Vitigni
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Vermentino | 100 % |
Recensioni Viniou
Il Lunae Vermentino Nero 2024 è un vino rosso raro e affascinante, prodotto nelle terre liguri dove il microclima marino incontra la tradizione vitivinicola. Il Vermentino Nero è un vitigno autoctono, raro e poco diffuso, ma in continua riscoperta per la sua capacità di donare vini raffinati con note profonde di piccoli frutti neri, erbe mediterranee e un tocco speziato caratteristico. Il millesimo 2024, particolarmente soleggiato, dà vita a una cuvée dal profilo fresco ma strutturato, con tannini setosi e un finale persistente. Il lavoro in cantina valorizza la peculiarità del vitigno: fermentazione in acciaio per mantenere vividezza aromatica, seguita da un breve affinamento che preserva la fragranza naturale del frutto.
La Liguria, terra di forti contrasti tra mare e montagna, offre un terroir unico: suoli ricchi di minerali, composti da sabbia, argilla e scisto, insieme a una ventilazione costante e a una forte escursione termica tra notte e giorno. Questo clima mediterraneo, caldo ma temperato dalle brezze marine, consente al Vermentino Nero di maturare con equilibrio, esprimendo freschezza, sapidità e carattere. La lunghissima tradizione viticola ligure, modellata tra ripidi terrazzamenti e scorci mozzafiato, si riflette nel carattere essenziale e autentico dei suoi vini.
Gli abbinamenti gastronomici ideali con questo vino valorizzano sia la tradizione locale sia la sua freschezza moderna. Si sposa meravigliosamente con piatti a base di coniglio alla ligure, olive taggiasche, torte salate di verdure e arrosti leggeri. Provatelo anche con una cima ripiena o con un piatto di trofie al sugo di funghi. La sua versatilità lo rende adatto anche con salumi delicati e formaggi freschi a pasta morbida.
Per la degustazione si consiglia una temperatura di servizio intorno ai 16-18°C, per esaltare la fragranza del frutto e la piacevole speziatura. Si consiglia di aprire la bottiglia circa mezz’ora prima per permettere al vino di esprimere al meglio le sue caratteristiche aromatiche.
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Liguria Lunae Vermentino Nero 2024