L'Asti DOC è un'appellazione di fama internazionale situata nella prestigiosa regione vitivinicola del Piemonte, nel nord-ovest dell'Italia. Conosciuta per i suoi vini effervescenti e i suoi spumanti squisiti, questa denominazione si distingue principalmente per il famoso Asti Spumante, un vino spumante dolce e aromatico. Derivato principalmente dal vitigno Moscato Bianco, affascina con i suoi intensi aromi di fiori bianchi, pesche e miele.
Il terroir di Asti beneficia di un clima ideale, con estati calde e inverni rigidi, che garantiscono una maturità ottimale alle uve. I suoli calcarei e argillosi arricchiscono le vigne, favorendo l'elaborazione di vini dotati di una bella mineralità e un'acidità rinfrescante.
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