Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Spumanti |
| Sottotipo | Brut |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2022 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Franciacorta |
| Tenuta | Fario |
| Fase attuale |
Maturità
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 22,00 € |
|---|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Chardonnay | 85 % |
| Pinot Noir | 10 % |
| Pinot Blanc | 5 % |
Recensioni Viniou
Il Franciacorta DOC Fario 2022 è uno spumante metodo classico proveniente dalla rinomata zona vitivinicola della Franciacorta, in Lombardia. Realizzato principalmente con uve Chardonnay e, a volte, in blend con Pinot Nero e Pinot Bianco, questo vino esprime al meglio le potenzialità del terroir lombardo nella sua versione Brut. Il 2022 si presenta con bollicine fini e persistenti, un colore giallo paglierino brillante e profumi freschi di agrumi, mela verde, fiori bianchi e lievi note di crosta di pane, dovute alla lunga permanenza sui lieviti secondo il metodo tradizionale. Al palato è elegante, fresco e sapido, con una piacevole persistenza minerale che ne valorizza la beva.
La Franciacorta è una delle zone spumantistiche più prestigiose d’Italia, situata in Lombardia tra il Lago d’Iseo e la città di Brescia. Il microclima è fortemente influenzato dal lago, che mitiga le temperature e permette una maturazione equilibrata delle uve, preservando acidità e freschezza. I suoli morenici, ricchi di minerali e ben drenati, contribuiscono a conferire eleganza, struttura e complessità agli spumanti della zona. La tradizione vitivinicola locale ha una storia antica, ma è dagli anni ’60 che il Franciacorta si afferma come riferimento italiano per le bollicine di alta qualità.
Questo Franciacorta Brut si presta a svariati abbinamenti gastronomici grazie alla sua vivacità e freschezza. Ottimo come aperitivo, si sposa egregiamente con antipasti di pesce, cruditè di mare o tartare di salmone. Ideale anche con primi piatti a base di crostacei—come risotto ai gamberi o linguine alle vongole—o con fritti misti di lago tipici della cucina lombarda. Da provare anche con formaggi freschi e salumi delicati tipici della regione.
Per esaltarne le caratteristiche degustative, ti consiglio di servire il tuo Franciacorta DOC Fario 2022 ad una temperatura compresa tra 6 e 8°C. Scegli calici adeguati da spumante per apprezzare al meglio i profumi e la finezza delle bollicine. Degustalo giovane, ma può evolvere piacevolmente per altri 2-3 anni.
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Lombardia Franciacorta Fario 2022