Vini Marche Azienda Agricola Andrea Giorgetti - 2019

Il vino dell'Azienda Agricola Andrea Giorgetti, Marche IGT 2019, rappresenta un'espressione autentica della viticoltura marchigiana. Questo vino rosso secco, prodotto in una delle denominazioni più versatili delle Marche, si distingue per la sua combinazione di vitigni autoctoni e internazionali, tipicamente Sangiovese, Montepulciano e spesso anche Merlot o Cabernet Sauvignon, sebbene la composizione precisa possa variare a seconda delle scelte dell'azienda. Il millesimo 2019 si caratterizza per una stagione equilibrata, con ottime escursioni termiche che hanno permesso un'ottimale maturazione delle uve. La vinificazione segue metodi tradizionali e moderni per rispettare il frutto e conferire una struttura elegante, con affinamento in acciaio o, talvolta, in legno per aggiungere complessità.

La regione Marche si sviluppa tra l’Adriatico e l’Appennino, offrendo una varietà di suoli che vanno dall’argilloso al calcareo, ideali per i vitigni a bacca rossa. Il clima mite, influenzato dal mare e dalle montagne, favorisce una crescita equilibrata della vite e consente di ottenere vini freschi, profumati e ben strutturati. Storicamente, le Marche sono sempre state una terra crocevia di culture e commerci, e ciò si riflette nell’approccio eclettico alla viticoltura locale.

Per esaltare il carattere del Marche IGT Rosso, si consigliano abbinamenti con piatti della tradizione regionale marchigiana, come coniglio in porchetta, vincisgrassi (la tipica lasagna marchigiana), agnello al forno con erbe aromatiche oppure formaggi stagionati come il pecorino marchigiano. Ottimo anche con taglieri di salumi locali e carni grigliate.

Per la degustazione, suggerisco di servire questo vino a una temperatura compresa tra 16-18°C. Si consiglia di aprire la bottiglia mezz’ora prima per permettere una buona ossigenazione e apprezzare appieno i profumi di frutta rossa matura, spezie delicate e leggere note terrose che questo vino può offrire.