Vini Non specificato Tenuta Luce (Frescobaldi) - Luce - 2013

Recensioni Viniou

Il Cuvée Luce 2013 della Tenuta Luce, progetto della celebre famiglia Frescobaldi, è un vino rosso che rappresenta una delle espressioni più affascinanti della Toscana moderna. Questa cuvée nasce dall’unione di uve Sangiovese e Merlot, dove i vitigni si compensano e si valorizzano a vicenda: il Sangiovese dona struttura e acidità, il Merlot arricchisce con rotondità, morbidezza e intensità aromatica. L'annata 2013 è stata particolarmente favorevole, con un'estate equilibrata e una vendemmia tardiva che ha donato uve perfettamente mature. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione tradizionale in tini di acciaio, seguita da un affinamento in barriques di rovere francese, che regala aromi complessi di spezie, tabacco, frutti neri maturi e note balsamiche. Il risultato è un vino potente, elegante, con tannini vellutati e un finale persistente.

La Toscana è una delle regioni vitivinicole più rinomate d’Italia, famosa per il suo clima mediterraneo ma con importanti escursioni termiche, ideali per la maturazione lenta delle uve. I suoli ricchi di argilla, calcare e ciottoli contribuiscono alla complessità del profilo aromatico dei vini. La zona della Tenuta Luce, vicino a Montalcino, vanta una storia millenaria di viticoltura, dove ogni bottiglia narra un legame profondo tra l’uomo, la terra e la tradizione.

Per gli abbinamenti gastronomici, il Cuvée Luce 2013 si sposa perfettamente con secondi piatti importanti come brasati di manzo, cinghiale in umido, arrosti di agnello, o selvaggina da piuma. Piatti tipici toscani, come la bistecca alla fiorentina o i pici al ragù di anatra, esalteranno la sua struttura e il suo bouquet. Ottimo anche con formaggi stagionati a latte crudo.

Consiglio di degustare questo vino a una temperatura fra i 16 e i 18°C, stappandolo almeno un'ora prima del servizio per permettergli di esprimere al meglio la propria complessità.