### Catalanesca del Monte Somma DOC - Campania, Italia
La Catalanesca del Monte Somma DOC è una denominazione prestigiosa della regione viticola della Campania, nel sud Italia. Questo terroir unico prende il nome dal vitigno "Catalanesca", introdotto dai Catalani nel XV secolo. Situata sui pendii dell'antico vulcano Vesuvio, questa regione beneficia di un microclima eccezionale e di terreni vulcanici ricchi di minerali, ideali per la viticoltura.
I vini prodotti sotto questa denominazione si distinguono per la loro freschezza e complessità aromatica. I vini bianchi rivelano note floreali, di agrumi e frutta a polpa bianca, mentre i rossi offrono una bella struttura con aromi di frutti rossi e spezie. Le metodologie di vinificazione tradizionali, combinate con un savoir-faire ancestrale, garantiscono una qualità costante e riconosciuta dagli appassionati di vino.
Per gli appassionati di gestione della cantina, catalogare queste bottiglie è essenziale. I pregi di questa denominazione la rendono imperdibile per qualsiasi applicazione di gestione enoteca che mira a ottimizzare la collezione e garantire una degustazione perfetta in ogni occasione.
Parole chiave integrate: gestione cantina, vini della Campania, microclima, terreni vulcanici, complessità aromatica.