Vini Brunello di Montalcino La Magia - Brunello di Montalcino - 2013

Recensioni Viniou

Il Brunello di Montalcino La Magia 2013 è un vino rosso d'eccellenza, prodotto esclusivamente da uve Sangiovese Grosso, selezionate con cura dai vigneti che circondano la tenuta situata nella prestigiosa zona di Montalcino, in Toscana. Il millesimo 2013 si distingue per l’equilibrio tra struttura e freschezza, risultato di un’annata fresca e tardiva, ideale per ottenere un Brunello longevo e di grande eleganza. La vinificazione segue i dettami della tradizione, con una lunga macerazione sulle bucce e un affinamento in botti grandi di rovere per almeno 36 mesi, arricchito poi da un ulteriore riposo in bottiglia. Questo processo conferisce al vino profondità aromatica, tannini setosi e una complessità in costante evoluzione.

La regione della Toscana, ed in particolare Montalcino, è famosa per i suoi suoli ricchi di galestro e argilla, ricoperti da boschi e colline che permettono una perfetta escursione termica tra giorno e notte. Il microclima, influenzato sia dal Mar Tirreno che dall’entroterra collinare, offre condizioni ottimali per la maturazione del Sangiovese, portando alla produzione di vini di grande finezza e potenziale di invecchiamento. La storia di Montalcino affonda le radici nel Medioevo, ma la fama mondiale del Brunello risale al XIX secolo, grazie alla vocazione del territorio e all’instancabile lavoro dei produttori.

Per gli abbinamenti gastronomici, il Brunello di Montalcino La Magia 2013 si sposa magnificamente con carni rosse grigliate, brasati di manzo, selvaggina nobile come il cinghiale, e piatti strutturati a base di funghi porcini e tartufo. Perfetto anche con formaggi stagionati e piatti tipici toscani come la pappardella al ragù di lepre. La profondità e la complessità di questo vino lo rendono ideale per occasioni speciali e cene conviviali.

Si consiglia di degustare questo Brunello tra i 16 e i 18°C, aprendo la bottiglia almeno un’ora prima per permettere al vino di esprimere al meglio i suoi aromi. In un grande calice da vino rosso, saprà offrire tutta la ricchezza del suo bouquet: note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, tabacco e cuoio, con un finale lungo e avvolgente.