Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Spumanti |
| Sottotipo | Brut |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2024 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOCG |
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Franciacorta |
| Tenuta | Contadi Castaldi |
| Cuvée | Brut |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Fase attuale |
Gioventù
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 22,90 € |
|---|
Applicazione di gestione della cantina di vini
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2024 - 2026
|
Maturità
2027 - 2029
|
Apice
2030 - 2033
|
Declino
2034 - 2038+
|
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Recensioni Viniou
Il Franciacorta Cuvée Brut 2024 di Contadi Castaldi è un vino spumante italiano d'eccellenza, prodotto in una delle regioni vitivinicole più prestigiose del paese. La cuvée è ottenuta da un blend di varietà, principalmente Chardonnay con una piccola percentuale di Pinot Noir e Pinot Blanc, che conferiscono una complessità aromatica e una struttura ben bilanciata. La sua vinificazione prevede la seconda fermentazione in bottiglia, secondo il metodo classico, che arricchisce il vino di bollicine fini e persistenti. Questo millesimo 2024 offre freschezza e vivacità, con profumi di fiori d'acacia, agrumi e accenni di crosta di pane.
La Franciacorta, situata nella regione della Lombardia, è famosa per il suo clima temperato e le sue colline moreniche, che offrono condizioni ideali per la viticoltura. Il suolo è ricco di minerali, grazie alle antiche glaciazioni che hanno lasciato sedimenti differenti, contribuendo così alla complessità dei vini. La regione ha una storia vitivinicola che risale al XIII secolo, e nel tempo ha affinato tecniche di produzione di spumanti di altissima qualità.
Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, il Franciacorta Cuvée Brut è estremamente versatile. Si abbina perfettamente con antipasti di mare come le ostriche e i carpacci di pesce; è ottimo anche con primi piatti a base di pesce, come un risotto agli agrumi o delle linguine ai frutti di mare. L'abbinamento con piatti tipici lombardi come il vitello tonnato o la trota al cartoccio è un'ulteriore dimostrazione della sua duttilità.
Per apprezzare appieno le qualità del Franciacorta Cuvée Brut di Contadi Castaldi, si consiglia di degustarlo alla temperatura di 6-8°C. Questa temperatura mette in risalto la finezza delle bollicine e la freschezza aromatica, garantendo un'esperienza gustativa ottimale.
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Lombardia Franciacorta Contadi Castaldi Brut 2024