Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (50cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2020 |
| Paese | Grecia |
| Regione | Grecia Centrale |
| Denominazione | Eubea (Evia) |
| Tenuta | Avantis Estate |
| Cuvée | 2020 |
| Fase attuale |
Apice
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (50cl) | |
| 2026 | 15,00 € |
|---|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Syrah | 100 % |
Recensioni Viniou
La Cuvée 2020 dell’Avantis Estate rappresenta una delle espressioni più intriganti della moderna viticoltura greca, nella zona dell’Eubea, parte della regione della Grecia Centrale. Questo vino rosso secco è frutto di una selezione accurata di uve locali, spesso arricchite da varietà internazionali che ben si adattano al terroir di questa isola storica. Il millesimo 2020 è stato caratterizzato da un clima equilibrato che ha favorito una maturazione completa delle uve, donando struttura, armonia e una bella complessità aromatica al vino. La vinificazione avviene con una particolare attenzione alla conservazione della freschezza del frutto e alla valorizzazione delle caratteristiche varietali, mediante fermentazione controllata e affinamento in cantina che può contemplare anche brevi passaggi in legno.
La regione dell’Eubea beneficia di un clima mediterraneo temperato, con estati calde mitigate dalle influenze marine e inverni miti, fattori che consentono di produrre vini di grande franchezza e tipicità. I terreni sono prevalentemente argillo-calcarei, molto adatti sia alle varietà autoctone sia a quelle internazionali, regalando ai vini un equilibrio tra vivacità e mineralità. L’isola vanta una lunga tradizione enologica, risalente all’antichità, capace oggi di innovarsi pur restando fedele alle sue radici.
La Cuvée 2020 dell’Avantis Estate si abbina ottimamente con piatti a base di carne rossa come l’agnello arrosto alle erbe mediterranee, lo stifado (stufato tipico greco) o formaggi stagionati locali come il kefalotyri. Perfetto anche con piatti della tradizione ellenica come il moussaka, grazie alla sua struttura e all’intensità aromatica che esalta il sapore delle spezie e delle carni brasate.
Per una degustazione ideale, si consiglia di servire questo vino a una temperatura compresa tra 16 e 18°C, così da apprezzare appieno la sua complessità aromatica e la sua piacevole persistenza. Un breve passaggio in decanter può valorizzarne ulteriormente le note fruttate e speziate prima del servizio.
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Grecia Centrale Eubea (Evia) Avantis Estate 2020 2020