Vini Champagne Leclerc Briant - Rosé Extra Brut - 2021

Recensioni Viniou

Il Leclerc Briant Cuvée Rosé Extra Brut 2021 è un vino spumante eccezionale proveniente dalla rinomata regione della Champagne, in Francia. Questa cuvée biologica affascina immediatamente con il suo colore rosato invitante e i riflessi brillanti. Come Rosé Extra Brut, si distingue per il suo assemblaggio finemente equilibrato, dove le uve, principalmente Pinot Noir e Chardonnay, riflettono la perfetta simbiosi tra freschezza e struttura. La vinificazione di questo spumante segue metodi biologici rigorosi, esaltando la purezza del frutto e le note minerali del vino, grazie anche al terroir caratteristico della Champagne, dove prevalgono terreni calcarei e gessosi.

La regione della Champagne gode di un clima oceanico influenzato dalle correnti atlantiche, che garantiscono una maturazione ideale delle uve. La storia della Champagne è ricca e affascinante; questa è la terra dove sono nati i vini spumanti più celebri al mondo, segnati dalla tradizione e dall'innovazione secolare. Le crus delle colline di Reims e della Vallée de la Marne offrono un terroir unico, dove la mineralità gessosa si fonde elegantemente con l'acidità vivace delle uve.

Per le sue caratteristiche di freschezza e complessità, il Cuvée Rosé Extra Brut di Leclerc Briant si abbina splendidamente con piatti di mare raffinati, come carpacci di salmone o tartare di tonno. Può anche accompagnare con raffinatezza piatti della tradizione francese come il coq au vin blanc, oppure creare un piacevole contrasto con formaggi a pasta molle.

Per apprezzare appieno le sue qualità organolettiche, è consigliabile servire questo spumante fresco, a una temperatura compresa tra i 6 e gli 8°C. La freschezza e vivacità di questo Rosé ne fanno un perfetto accompagnamento per occasioni speciali, offrendo un'esperienza di degustazione notevole.