Vini Urfé La Madone - 2024

Il vino in questione proviene dalla denominazione Urfé, situata nel cuore delle Alpi e dei paesi Rodaniani, una zona vitivinicola meno conosciuta della Francia ma capace di regalare autentiche sorprese. Il millesimo 2024 suggerisce un vino giovane, fresco e dinamico, particolarmente interessante in bianco secco. Sebbene non siano specificati con certezza i vitigni impiegati, è probabile che il vino rispecchi le caratteristiche delle varietà locali tipiche di queste alture, come possono essere Jacquère, Altesse o Gamay blanc, spesso utilizzate nelle zone alpine per produrre bianchi leggeri e fragranti. La vinificazione, favorita da pratiche biologiche, privilegia generalmente la valorizzazione degli aromi primari del frutto e la freschezza, mantenendo intatto il carattere minerale tipico dei vini di montagna.

La regione Alpes et pays Rhodaniens è caratterizzata da altitudini importanti, pendii ben esposti e terreni composti prevalentemente da graniti, scisti e argille con affioramenti calcarei. Il clima è fresco, montano-continentale, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte che contribuiscono a preservare l’acidità e la finezza aromatica dei vini bianchi. Questa zona ha una storia vinicola antica ma discreta, con piccoli produttori che da sempre lavorano parcelle difficili con rispetto per l’ambiente e produzioni limitate.

Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, un bianco secco di questo tipo si esalterebbe con piatti regionali come una tartiflette leggera, pesci di lago al vapore, trote alle erbe o formaggi freschi di capra della zona. Anche piatti di verdure grigliate, insalate estive o antipasti a base di patate ed erbe aromatiche locali sono scelte ideali.

Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire questo vino a una temperatura compresa tra 8 e 10°C, in modo da valorizzare sia la vivacità del profilo aromatico sia la freschezza tipica dei bianchi alpini. Si consiglia di degustare il vino giovane, nell’arco di due anni dalla vendemmia, per meglio apprezzarne l’esuberanza e la purezza.