Vini Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Tinel - 2022

Il Domaine Grand Tinel Châteauneuf-du-Pape 2022 è un vino rosso secco di grande carattere, proveniente da una delle denominazioni più prestigiose della Valle del Rodano meridionale. Le uve utilizzate per questo vino sono principalmente Grenache, affiancate da Syrah, Mourvèdre e altri vitigni tipici dell’area. Il millesimo 2022 si distingue per la sua generosità aromatica e un equilibrio che promette una bella evoluzione negli anni. La vinificazione prevede macerazioni prolungate e un affinamento spesso in grandi botti di rovere, che permettono di esaltare la complessità aromatica e la struttura elegante del vino.

La regione del Châteauneuf-du-Pape è celebre per i suoi suoli caratteristici di galets roulés, grandi ciottoli che assorbono il calore diurno e lo rilasciano durante la notte, favorendo una maturazione ottimale delle uve. Il clima è tipicamente mediterraneo, con estati calde e secche e una buona ventilazione, ideali per la coltivazione delle varietà a bacca rossa. Questa zona deve la sua fama a una lunga storia vitivinicola che risale al papato di Avignone e ha saputo mantenere uno stile unico, potente e profondo.

In abbinamento, questo Châteauneuf-du-Pape esprime il suo meglio con carni rosse alla griglia, selvaggina come il cinghiale in umido o il classico agnello arrosto alle erbe di Provenza. Ottimi sono anche i piatti della cucina locale, come il daube provençale, o formaggi stagionati a pasta dura che ne esaltano la persistenza aromatica.

Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire il vino tra i 16 e i 18°C, eventualmente decantandolo almeno un’ora prima per permettere ai profumi di aprirsi appieno e godere di tutte le sue sfaccettature.