Denominazione Coteaux del Quercy - AOC

L'Appellation Coteaux-du-Quercy, situata nella regione vinicola del Sud-Ovest della Francia, è un'AOC rinomata per i suoi eleganti vini rossi e rosati. Questa denominazione si estende sui dipartimenti di Lot, Tarn-et-Garonne e Aveyron. I vigneti beneficiano di un terroir unico che combina suoli calcarei e climi temperati, perfetti per ottenere condizioni ottimali di vinificazione. La gamma di vitigni principali include il Cabernet Franc, completato da Merlot, Malbec e Tannat.

I vini rossi dei Coteaux-du-Quercy conquistano con i loro aromi fruttati e speziati, con note caratteristiche di frutti rossi maturi, liquirizia e talvolta un sottile tocco di tartufo. I rosati, invece, offrono una freschezza incisiva, con sapori di piccoli frutti rossi e agrumi.

Per gli appassionati di gestione di cantine, integrare i Coteaux-du-Quercy nella vostra collezione è una scelta saggia per diversificare la selezione e apprezzare la ricchezza del terroir del Sud-Ovest. I vini di questa denominazione sono perfetti per essere degustati giovani, ma possono anche migliorare con alcuni anni di invecchiamento.

Parole chiave: gestione di cantina, terroir unico, vini rossi eleganti, clima temperato, gamma di vitigni.