Il Sárga Muskotály, conosciuto internazionalmente come Muscat Blanc à Petits Grains, è un vitigno aromatico di antica origine, apprezzato per la sua eleganza e complessità olfattiva. Il suo profilo aromatico è particolarmente intenso e distintivo: si riconoscono sentori di fiori bianchi (soprattutto rosa e fiori d’arancio), agrumi, pesca, uva spina e miele, accompagnati spesso da note muschiate e speziate tipiche della varietà. Al palato offre freschezza, vivacità e una piacevole dolcezza, con una persistenza aromatica che rimanda alle sensazioni fruttate e floreali.
Le principali regioni di coltivazione includono l’Ungheria (in particolare Tokaj), l’Italia settentrionale, la Francia meridionale, ma anche Grecia e regioni balcaniche. I vini prodotti dal Sárga Muskotály spaziano dai secchi agli abboccati fino ai vini dolci, sia fermi che spumantizzati. In Ungheria è valorizzato nei celebri Tokaji Muscat, mentre in Italia trova spazio nei Moscati d’Asti e in alcune versioni passite.
Ideale in abbinamento ad antipasti delicati, formaggi freschi, piatti a base di pesce, cucina asiatica o dessert a base di frutta e pasticceria secca, esaltando ogni proposta gastronomica con la sua inconfondibile aromaticità.
──── 🍷 ────
👉 Oppure Scopri l'app in dettaglio.
Viniou – la gestione della tua cantina semplificata