Situata in Tunisia, l'appellazione dei vini di Tunisi riflette un'armonia tra tradizione e modernità. La regione gode di un clima mediterraneo, ideale per la viticoltura, con estati calde e secche e inverni miti. I suoli variano tra argillosi, calcarei e sabbiosi, offrendo una ricchezza e una diversità favorevoli alla coltivazione di diversi vitigni. I vini di Tunisi si distinguono per il loro carattere ed eleganza, catturando l'essenza del loro terroir unico.
Tra i vitigni coltivati troviamo il Carignan, il Grenache, la Syrah e il Merlot per i rossi, che offrono note fruttate e speziate, accompagnate da una bella struttura tannica. I bianchi, ottenuti da vitigni come lo Chardonnay e il Moscato, seducono per la loro freschezza e la palette aromatica floreale e fruttata. Questa combinazione di vitigni internazionali con il know-how locale dà vita a vini espressivi ed equilibrati.
Per gli amanti del vino che cercano di diversificare la loro cantina, esplorare i vini di Tunisi è un invito a scoprire sapori autentici che riflettono il carattere e la ricchezza culturale della Tunisia. Grazie alla sua combinazione unica di tradizione e innovazione, questa emergente appellazione merita un posto di rilievo nella gestione di una cantina diversificata.
