L'appellation dei vini di Tunisi, situata nel cuore della Tunisia, vanta una ricca tradizione vitivinicola risalente all'antichità fenicia. Questa regione, caratterizzata da un clima mediterraneo, offre condizioni ideali per la viticoltura con le sue estati calde e i suoi inverni miti. I terreni vari, composti da argilla, calcare e sabbia, conferiscono una complessità unica ai vini prodotti in questa zona.
I vini di Tunisi si distinguono per una varietà di vitigni locali e internazionali. Tra i rossi, troviamo vitigni come il Carignano, il Grenache e il Syrah, che conferiscono ai vini aromi speziati e fruttati, con una bella struttura tannica. Anche i bianchi non sono da meno, con vitigni come lo Chardonnay e il Moscato, che offrono note floreali e fruttate, spesso accompagnate da una piacevole freschezza.
Questa regione emergente nel mondo del vino tunisino attira sempre più intenditori e appassionati curiosi di scoprire vini autentici e ricchi di carattere. Perfetti per accompagnare piatti mediterranei, i vini di Tunisi sono una scoperta imperdibile per coloro che gestiscono una cantina, siano essi principianti o esperti.