Denominazione Valdeorras - DO

Valdeorras, una denominazione spagnola di tipo Denominación de Origen (DO), si trova nella regione vinicola della Galizia. Conosciuta per i suoi vini bianchi eccezionali, principalmente a base del vitigno Godello, Valdeorras è sinonimo di raffinatezza ed eleganza. I vigneti, incastonati sui pendii montuosi, beneficiano di un microclima unico, caratterizzato da inverni freddi ed estati calde e secche, favorevoli alla maturazione ottimale delle uve.

I terreni della regione, composti da scisto e granito, conferiscono mineralità e complessità ai vini. Le cuvée di Valdeorras affascinano con i loro aromi di frutta a nocciolo, erbe fresche e fiori bianchi, sostenuti da un'acidità vivace. Nei rossi, i vitigni Mencía e Garnacha offrono vini morbidi con note di frutti rossi e spezie.

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