Denominazione Manchuela - DO

La Manchuela è una denominazione di origine (DO) situata nella regione della Castiglia-La Mancia, in Spagna. Questo terroir, rinomato per la sua diversità, beneficia di un clima continentale, con estati calde e inverni freddi, perfetti per la coltivazione della Bobal, vitigno autoctono principale. La Manchuela produce anche vini bianchi, rosati e rossi a partire da varietà come il Tempranillo, il Macabeo e il Sauvignon Blanc.

I suoli vari della Manchuela, che vanno dai calcarei alle argille, offrono una complessità unica ai vini, conferendo loro una texture ricca e intensi aromi fruttati. I vini rossi sono spesso robusti, con note di frutti rossi, mentre i bianchi sono freschi e floreali.

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