Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2021 |
| Paese | Nuova Zelanda |
| Regione | Marlborough |
| Denominazione | Marlborough |
| Tenuta | Paper Road |
| Fase attuale |
Maturità
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 17,50 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
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Gioventù
2021 - 2022
|
Maturità
2023 - 2025
|
Apice
2026 - 2028
|
Declino
2029 - 2031+
|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Sauvignon Blanc | 100 % |
Recensioni Viniou
Il Paper Road 2021 Marlborough è un vino bianco secco che riflette l’espressione più autentica del territorio neozelandese di Marlborough. Prodotto principalmente da uve Sauvignon Blanc, il vitigno emblema della regione, questo millesimo 2021 cattura la freschezza e l'intensità aromatica tipiche della zona. I vigneti coltivati su suoli alluvionali, ricchi di ghiaia e ben drenati, permettono alle uve di raggiungere una piena maturità, mantenendo una viva acidità. La vinificazione viene spesso condotta in acciaio inox per preservare la purezza e la vivacità del frutto; si percepiscono in questo vino note caratterizzate da agrumi, frutto della passione, uva spina e una piacevole mineralità che richiama il terroir unico di Marlborough.
La regione di Marlborough, situata all’estremo nord della South Island, gode di un clima oceanico con estati fresche e lunghe giornate di sole, accompagnate da forti escursioni termiche. Queste condizioni sono ideali per la coltivazione di varietà aromatiche come il Sauvignon Blanc, contribuendo a sviluppare aromi intensi e una spiccata acidità. La storia vinicola della zona è relativamente giovane ma vanta un successo internazionale grazie alla capacità di produrre vini vivaci, freschi e immediatamente riconoscibili per il loro stile inconfondibile.
Il Paper Road Marlborough Sauvignon Blanc si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e crostacei, come le ostriche fresche o una ceviche di pesce bianco, valorizzando la naturale mineralità del vino. Ottimo anche con cucina asiatica leggera, insalate di agrumi oppure un classico piatto neozelandese come il green-lipped mussels alla griglia. Un abbinamento locale e raffinato può essere quello con l’agnello in salsa di erbe leggere.
Per cogliere al meglio la freschezza e la fragranza di questo vino, si consiglia di servirlo tra 8 e 10°C. Un bicchiere di medie dimensioni valorizzerà la ricchezza aromatica e la brillante acidità, offrendo un’esperienza di degustazione vivace e rinfrescante.
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Marlborough Paper Road 2021