Vini Venezia Giulia Reguta - 2024

Recensioni Viniou

Il Reguta Venezia Giulia IGT Bianco 2024 è un vino secco che si distingue per la sua freschezza e immediatezza, tipica dei vini bianchi giovani friulani. Prodotto dalla cantina Reguta, è il risultato di una sapiente selezione di uve a bacca bianca, probabilmente tra le varietà più rappresentative del territorio come Pinot Grigio, Sauvignon o Friulano. Il millesimo 2024 garantisce un profilo aromatico vivace e cristallino, con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e una leggera sfumatura erbacea. La vinificazione in acciaio preserva la fragranza e la tensione minerale, esaltando al palato un gusto secco, fresco e armonico, con un finale pulito.

Il Friuli-Venezia Giulia è una delle regioni più vocate d’Italia per la produzione di vini bianchi di qualità, grazie anche a un clima favorevole influenzato sia dalle Alpi che dal mare Adriatico. Le forti escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono lo sviluppo di profumi intensi nelle uve, mentre i terreni ricchi di argilla, sabbia e ghiaia, noti come “ponca”, conferiscono ai vini una mineralità caratteristica. La storia vinicola della zona, da sempre crocevia di culture, ha permesso la nascita di un patrimonio enologico unico, dove tradizione e innovazione convivono.

In tavola, questo Venezia Giulia IGT Bianco accompagna splendidamente antipasti leggeri, carpacci di pesce, crostacei, risotti alle erbe o ai frutti di mare, e primi piatti raffinati come le lasagnette al pesto leggero. È ideale anche in abbinamento con piatti tipici regionali come il frico friulano nella sua variante più cremosa, oppure con formaggi freschi come la ricotta affumicata.

Per apprezzarne appieno le qualità organolettiche, si consiglia di servire questo vino bianco a una temperatura di 8-10°C, in calici a tulipano che ne esaltino il bouquet aromatico e la piacevole freschezza.