La Calabre, située à l'extrême sud de l'Italie, est une région viticole riche en histoire et en tradition. Connue pour son climat méditerranéen chaud et ses paysages montagneux, elle offre des conditions idéales pour la culture de la vigne. La région a une longue tradition de viticulture, héritage laissé par les Grecs et les Romains. Parmi les cépages autochtones, le Gaglioppo est le plus emblématique, produisant des vins rouges robustes et charpentés, souvent comparés aux grands crus de Barolo pour leur potentiel de vieillissement. Le Greco Bianco, quant à lui, est un cépage blanc qui produit des vins aromatiques et équilibrés, parfaits pour accompagner les mets locaux. La Calabre est également réputée pour la production de vins de dessert, notamment les Muscats, qui expriment toute la richesse et la diversité du terroir calabrais. Ces dernières années, la région a connu un regain d'intérêt grâce à des producteurs passionnés qui se sont efforcés de moderniser les techniques de vinification tout en respectant les traditions. Découvrir les vins de la Calabre, c'est s'immerger dans une expérience sensorielle unique qui mélange authenticité, culture et gastronomie.
Le denominazioni
Calabre
Située dans le sud de l’Italie, l’appellation des vins de Calabre se distingue par des vins robustes et aromatiques, souvent à base de cépages comme le Gaglioppo et le Greco. Connue pour ses sols variés et son climat méditerranéen, cette région viticole offre des rouges intenses et des blancs élégants, parfaits pour enrichir toute cave à vins.
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