| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Spumanti |
| Sottotipo | Brut |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2024 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | IGT |
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Lombardia |
| Tenuta | Cantina Colli Morenici |
| Cuvée | Eurus |
| Fase attuale |
Gioventù
|
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 10,50 € |
|---|
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Gioventù
2024 - 2025
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Maturità
2026 - 2028
|
Apice
2029 - 2031
|
Declino
2032 - 2034+
|
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Chardonnay | 80 % |
| Pinot Noir | 20 % |
La Cuvée Eurus Brut della Cantina Colli Morenici, annata 2024, è uno spumante bianco prodotto nella regione Lombardia, all’interno della denominazione Lombardia IGT. Questo vino nasce da una cuvée, ovvero l’assemblaggio di diversi vitigni selezionati per esaltare freschezza, fragranza e finezza, caratteristiche sempre ricercate negli spumanti brut. La specifica tecnica di spumantizzazione normalmente adottata in questa zona è la Charmat (o Metodo Martinotti), ideale per preservare gli aromi primari delle uve bianche e ottenere bollicine sottili ed eleganti. L’annata 2024 conferisce a questo vino una particolare vivacità e una fragranza giovanile, perfetta per chi ricerca uno spumante moderno, versatile e piacevole.
La Lombardia è una regione storicamente famosa per la produzione di vini spumanti, grazie soprattutto alla sua varietà di suoli e al clima temperato caratterizzato da inverni freddi ed estati calde, ma mai eccessive. I Colli Morenici vantano suoli di origine glaciale, ricchi di minerali, che restituiscono ai vini una mineralità persistente e un profilo aromatico molto pulito. Dal punto di vista storico, l’area è stata spesso al centro di scambi commerciali, favorendo lo sviluppo di una produzione vitivinicola particolare, attenta alla qualità e incline alla sperimentazione.
Gli abbinamenti gastronomici migliori per la Cuvée Eurus Brut spaziano dagli antipasti leggeri a base di pesce, crostacei o verdure, fino ai risotti delicati, come il tradizionale risotto alla milanese senza zafferano per esaltare la freschezza del vino. Ottimo anche con sushi, tempure leggere e piatti di cucina asiatica. Tra i piatti tipici lombardi, si abbina bene anche con la tinca al forno o il pesce di lago in carpione.
Per una degustazione ottimale, consiglio di servire questo spumante a una temperatura di 6-8°C. Questo permette di godere appieno la freschezza, l’eleganza delle bollicine e la finezza degli aromi floreali e fruttati tipici di una cuvée ben equilibrata.
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