Vini Non specificato Zonin - Müller Thurgau Zonin - 2018

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La cuvée Müller Thurgau Zonin 2018 è un vino bianco secco prodotto dalla celebre casa vinicola Zonin, una delle più importanti realtà del panorama enologico italiano. Il Müller Thurgau, vitigno creato nel XIX secolo in Germania attraverso l’incrocio tra Riesling e Madeleine Royale, si distingue per la sua spiccata aromaticità e la freschezza delle sue note fruttate e floreali. L’annata 2018 si presenta con grande equilibrio: al naso offre sentori di mela verde, pesca bianca e un delicato profumo di fiori di campo. La vinificazione avviene prevalentemente in acciaio inox, per preservare la purezza e la fragranza degli aromi del vitigno, ed enfatizzare la mineralità e la freschezza tipiche dei vini Müller Thurgau.

La regione di origine, il Veneto, vanta una lunga tradizione vitivinicola e si caratterizza per le sue colline ben ventilate, il clima temperato e i suoli di origine vulcanica e morenica che donano ai vini grande personalità. Il Veneto è uno dei principali territori viticoli italiani, famoso sia per i suoi vini rossi che per i bianchi leggeri e aromatici come questo Müller Thurgau. La zona gode di estati calde e inverni miti, condizioni ideali per la coltivazione di uve che mantengono una buona acidità e un profilo aromatico intenso.

In tavola, il Müller Thurgau Zonin 2018 si sposa perfettamente con antipasti leggeri a base di pesce, insalate di mare, crostacei, sushi e piatti vegetariani. È ideale anche con la cucina regionale veneta, in particolare con il celebre baccalà mantecato oppure con le sarde in saor. Ottimo anche come aperitivo, grazie alla sua piacevole freschezza e al finale minerale che invita al sorso successivo.

Per esaltarne tutte le qualità, si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 8-10°C, in calici di media ampiezza che permettano agli aromi di aprirsi e di essere apprezzati pienamente. Si suggerisce di consumare il vino giovane per godere appieno delle sue caratteristiche di freschezza e vitalità.