Vini Alto Adige Alois Lageder - Gewürztraminer - 2024

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Il Gewürztraminer di Alois Lageder, annata 2024, è una raffinata interpretazione di uno dei vitigni aromatici più iconici del Trentino-Alto Adige. Questo vino bianco secco, proveniente dalla denominazione Alto Adige DOC, è il frutto di un’attenta selezione di uve Gewürztraminer coltivate su terreni ben esposti, prevalentemente calcarei e ghiaiosi, che conferiscono al vino grande eleganza e mineralità. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, pratica che permette di mantenere intatte le peculiari note aromatiche del vitigno, arricchite da una straordinaria freschezza e vivacità tipiche delle annate giovani.

La regione del Trentino-Alto Adige è tra le più vocate d’Italia per la produzione di vini bianchi espressivi e raffinati. Grazie al clima alpino con forti escursioni termiche tra giorno e notte, i profumi si mantengono intensi e la struttura del vino rimane vibrante. La storia della viticoltura qui risale a tempi antichi, e la presenza di diverse culture, tra cui quella tedesca e italiana, ha favorito la valorizzazione di vitigni come il Gewürztraminer. I suoli ricchi di minerali e l’influsso dell’Adige regalano vini dalla marcata identità territoriale.

Un Gewürztraminer secco come questo si abbina magnificamente a piatti dalla sapidità accentuata e aromi decisi. Può essere valorizzato con antipasti a base di salmone affumicato, sushi, o ancora con piatti tipici come i canederli alle erbe. Gli abbinamenti ideali includono anche formaggi freschi e leggermente stagionati, carni bianche in salse delicate, pollame o piatti speziati della tradizione asiatica.

Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire il Gewürztraminer di Alois Lageder a una temperatura di 10-12°C, in calici ampi che ne esaltino la complessità aromatica e la finezza. Questo vino giovane saprà sicuramente appagare per freschezza, profumo e tipicità.