Vini Vini del Trentino-Alto Adige Tenute Lunelli - Maso Montalto - 2021

La Cuvée Maso Montalto 2021 delle Tenute Lunelli è un vino rosso proveniente dal Trentino-Alto Adige, una regione celebre per la cura e la precisione nella vinificazione. Il millesimo 2021 si distingue generalmente per freschezza e vivacità, frutto di un'annata equilibrata in termini di clima, con buone escursioni termiche tra il giorno e la notte che hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve. La cuvée, sebbene la composizione precisa delle varietà non sia comunicata, è probabilmente ottenuta da un assemblaggio di varietà tipiche dell’area, risultato di un’attenta selezione in vigneto; ciò consente di ottenere un profilo elegante con note di frutta rossa e nera, accenni speziati e una buona struttura, sostenuta da tannini fini e una viva acidità.

Il Trentino-Alto Adige è una regione montuosa, famosa per la varietà dei suoi microclimi dovuti all’altitudine e all’influenza delle Dolomiti. I suoli, ricchi di minerali e ben drenati, conferiscono ai vini freschezza, sapidità e complessità aromatica. La viticoltura qui ha radici molto antiche e beneficia di una lunga esperienza locale che unisce tradizione e innovazione enologica, e ciò si riflette spesso nel carattere dei vini, dal profilo elegante e dalla spiccata personalità territoriale.

Per quanto riguarda gli abbinamenti, questa cuvée di Maso Montalto si sposa ottimamente con arrosti di carne rossa, selvaggina in umido e formaggi stagionati come il Trentingrana, ma anche con piatti tipici regionali come canederli allo speck o strangolapreti. La struttura e la freschezza del vino valorizzano piacevolmente secondi dal sapore ricco e intenso, pur mantenendo una piacevole bevibilità.

Si consiglia di degustare questo vino a una temperatura di servizio compresa tra 16 e 18°C, così da permettere alle sue componenti aromatiche di esprimersi al meglio. Un’eventuale decantazione di mezz’ora può essere utile per esaltare la complessità del bouquet.