Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2014 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Non specificato |
| Tenuta | L'Astemia Pentita |
| Cuvée | Cannubi Riserva |
| Fase attuale |
Apice
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 45,00 € |
|---|
La tua cantina merita di meglio che Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organizza le tue bottiglie senza sforzo
- 💰 Conosci il valore della tua cantina con 1 clic
- ⏳ Assaporate i vostri vini al loro apice
- 🍽️ Ricevi gli abbinamenti cibo e vini adatti alla tua cantina
🚀 Perché non voi?
👉 Oppure Scopri l'app in dettaglio.
Viniou – la gestione della tua cantina semplificata
Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2014 - 2017
|
Maturità
2018 - 2023
|
Apice
2024 - 2033
|
Declino
2034 - 2043+
|
Scopri di più con Viniou
Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Nebbiolo | 100 % |
Recensioni Viniou
La Cuvée Cannubi Riserva 2014 de L'Astemia Pentita è un vino rosso d’eccezione, prodotto nel cuore delle Langhe piemontesi. Frutto di una selezione accurata delle uve provenienti dall’iconico cru Cannubi, questo vino è composto principalmente da Nebbiolo, il vitigno emblematico della zona, noto per la sua eleganza e profondità. Il millesimo 2014, sebbene segnato da un andamento climatico fresco e piovoso, ha regalato vini di straordinaria finezza e freschezza, dove il lavoro in vigna e l’attenta vinificazione hanno permesso di ottenere una riserva di grande carattere. L’affinamento prolungato in botte grande contribuisce a scolpire tannini setosi e sviluppare un bouquet complesso, ricco di note di ciliegia matura, rosa appassita, spezie dolci e un tocco balsamico.
Il Piemonte è una delle regioni vitivinicole più prestigiose d’Italia, celebre per la longevità e l’eleganza dei suoi vini. Le Langhe, patria del Nebbiolo, sono caratterizzate da suoli calcareo-argillosi e un clima continentale, con inverni freddi e estati calde ma ben ventilate. L’escursione termica, soprattutto nelle colline di Barolo e Barbaresco, favorisce una maturazione lenta delle uve e la formazione di aromi complessi. Cannubi, in particolare, è rinomato per la capacità di donare vini di grande equilibrio e armonia, capaci di sorprendere anche dopo molti anni di affinamento.
Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, questa Cuvée Cannubi Riserva trova il suo compagno ideale in piatti ricchi e strutturati della tradizione piemontese, come il brasato al Barolo, la finanziera, il bollito misto oppure i tajarin al ragù di carne. Il suo profilo aromatico e tannico la rende perfetta anche accanto a formaggi stagionati o selvaggina nobile.
Si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 18-20°C, dopo un’adeguata ossigenazione. Aprire la bottiglia almeno un’ora prima della degustazione oppure utilizzare un decanter per apprezzare appieno la complessità aromatica e la profondità gustativa di questa splendida riserva.
Gestisci la tua cantina di Vini come un professionista
Ottimizza la gestione della tua cantina di Vini grazie a Viniou!
Segui, organizza e scopri i tuoi Vini con semplicità.
Scarica Viniou ora e trasforma la gestione della tua cantina a Vini in un'esperienza fluida e intuitiva!
Applicazione Viniou
Tutte le informazioni che vedi qui sulla bottiglia Vini Non specificato L'Astemia Pentita - Cannubi Riserva - 2014 possono essere aggiunte automaticamente ai tuoi Vini tramite l'applicazione Viniou inserendo semplicemente il nome del tuo Vini o scansionando la sua etichetta. Approfitta del nostro strumento di gestione della cantina per creare e organizzare le tue schede personalizzate di Vini in un attimo.
Piemonte Non specificato L'Astemia Pentita Cannubi Riserva 2014