Vini Non specificato La Braghina - Merlot - 2002

Recensioni Viniou

Il vino La Braghina Cuvée Merlot 2002 rappresenta un’interessante espressione di Merlot prodotto nel cuore del Piemonte, una regione tradizionalmente più nota per Nebbiolo e Barbera, ma che negli ultimi decenni ha saputo valorizzare anche vitigni internazionali grazie alla ricchezza dei suoi suoli e al sapiente lavoro in cantina. Il millesimo 2002 è stato caratterizzato da condizioni climatiche difficili, con piogge abbondanti durante l'estate che hanno reso necessaria un’attenta selezione dei grappoli in vigneto. La vinificazione punta generalmente a preservare la tipicità del Merlot: corpo pieno, tannini morbidi e una bella complessità di aromi che possono spaziare dalla frutta a bacca rossa matura alle note leggermente erbacee e speziate, dovute all’invecchiamento.

Il Piemonte è una delle regioni vitivinicole più prestigiose d’Italia, situata ai piedi delle Alpi in una zona il cui nome stesso evoca colline e paesaggi mozzafiato. I suoli ricchi di argilla e calcare conferiscono struttura e longevità ai vini rossi, mentre il clima continentale con forti escursioni termiche favorisce la maturazione lenta delle uve, regalando un equilibrio interessante tra freschezza e concentrazione. Storicamente, la regione ha saputo unire tradizione e innovazione, accogliendo varietà internazionali come il Merlot e permettendo a ogni terroir di esprimere una propria identità.

Per gli abbinamenti gastronomici, questo Merlot piemontese si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti. Si consiglia di provarlo con brasati al vino rosso, arrosti di vitello o agnello, oppure con i tipici agnolotti del plin con sugo d’arrosto. Ottima anche la combinazione con formaggi stagionati come il Castelmagno, che ne esalta la complessità al palato.

Per la degustazione, è consigliabile servire la Cuvée Merlot La Braghina 2002 a una temperatura compresa tra 16 e 18°C, dopo aver lasciato ossigenare il vino in caraffa per almeno mezz’ora, così da permettere ai profumi maturi e alle note evolute di esprimersi al meglio nel bicchiere.