Vini Piemonte Azienda Agricola Iuli - La Rina - 2022

La cuvée La Rina 2022 dell’Azienda Agricola Iuli si presenta come un vino rosso secco che esprime appieno la tipicità del Piemonte, zona famosa per la grande eleganza e varietà dei suoi vini. Essendo una cuvée senza indicazioni certe sui vitigni utilizzati, è probabile che questo rosso si ispiri alla tradizione locale e possa includere, a seconda delle annate, varietà come Barbera, Nebbiolo o altre uve autoctone. La vinificazione biologica distingue il lavoro in vigna e in cantina dell’azienda, puntando tutto sulla purezza espressiva e sulla vitalità del frutto, senza interventi chimici invasivi. Il millesimo 2022 promette freschezza, grazie a un'annata generalmente equilibrata in Piemonte, capace di restituire vini succosi e dall’acidità viva.

La regione del Piemonte è uno dei cuori pulsanti dell’enologia italiana: il territorio è caratterizzato da colline dolci, suoli argilloso-calcarei e un microclima influenzato dalla vicinanza delle Alpi e dalla presenza di nebbie mattutine. La lunga tradizione vitivinicola piemontese affonda le radici in secoli di storia, con una vocazione particolare per i vini rossi di carattere e struttura, ma anche di grande finezza aromatiche.

La Rina 2022, con il suo stile probabilmente fresco, fruttato e di medio corpo, si presta ottimamente ad accompagnare piatti tradizionali piemontesi come agnolotti del plin al sugo d’arrosto, tajarin al ragù di carne o un classico vitello tonnato. Ottimo anche con formaggi a media stagionatura o torte salate alle verdure.

Per godere appieno delle sue qualità, si consiglia una temperatura di servizio tra 16 e 18°C, eventualmente avendo cura di stappare la bottiglia con qualche minuto d’anticipo per permettere al vino di esprimere al meglio il suo bouquet.