Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Jeroboam (3L) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2017 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Barbera d'Asti |
| Tenuta | Michele Chiarlo |
| Cuvée | La Court |
| Fase attuale |
Apice
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Jeroboam (3L) | |
| 2025 | 195,00 € |
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Fasi di invecchiamento
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Gioventù
2017 - 2019
|
Maturità
2020 - 2023
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Apice
2024 - 2028
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Declino
2029 - 2036+
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Barbera | 100 % |
Recensioni Viniou
La Barbera d'Asti DOC "Cuvée La Court" 2017 di Michele Chiarlo rappresenta una delle interpretazioni più eleganti e complesse di questo celebre vitigno piemontese. Realizzata interamente da uve Barbera, la selezione proviene da vigneti situati su colline particolarmente vocate della zona di Asti, caratterizzate da un suolo calcareo-argilloso capace di donare grande struttura e profondità ai vini prodotti. La vinificazione avviene con una lunga macerazione sulle bucce e affinamento sia in barrique che in grandi botti di rovere, conferendo al vino aromi intensi, tannini equilibrati e una notevole longevità. Il colore è un rosso rubino profondo; al naso emergono sentori di amarena matura, spezie dolci, liquirizia e un delicato tocco boisée. Al palato si mostra ricco, avvolgente e di grande persistenza, con un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza.
Il Piemonte, patria di questo vino, è una regione vitivinicola dalla storia secolare, immersa tra colline e castelli. Il clima temperato, con inverni rigidi ed estati calde ma mai eccessive, favorisce una maturazione lenta e perfetta delle uve Barbera. I suoli argilloso-calcarei tipici della zona di Asti sono ideali per esaltare la vivacità e la sapidità di questo vitigno, che ha saputo ritagliarsi un ruolo di primo piano accanto a Nebbiolo e Dolcetto.
La Barbera d'Asti si presta a numerosi abbinamenti gastronomici grazie alla sua acidità e struttura. È perfetta con piatti tradizionali piemontesi come gli agnolotti del plin al sugo d’arrosto, il brasato al Barbera o una gustosa finanziera. Si esprime magnificamente anche con bolliti misti, stufati di carne, salumi stagionati e formaggi di media stagionatura.
Per coglierne al meglio tutte le sfumature aromatiche e gustative, si consiglia di servire la "Cuvée La Court" 2017 a una temperatura compresa tra 16 e 18°C, magari dopo averla decantata per un’ora. In questo modo, il vino potrà sprigionare appieno il suo bouquet complesso e la sua piacevolezza al palato.
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Piemonte Barbera d'Asti Michele Chiarlo La Court 2017