Vini Barbera d'Alba Luigi Voghera - Vigna Basarin - 2015

Recensioni Viniou

Il Barbera d'Alba Cuvée Vigna Basarin 2015 della cantina Luigi Voghera è un vino rosso secco che esprime alla perfezione le caratteristiche del vitigno Barbera coltivato nel cuore delle Langhe. Il millesimo 2015 è stato particolarmente favorevole in Piemonte, regalando vini equilibrati, pieni e intensi. La Cuvée Vigna Basarin proviene da vigneti selezionati situati su colline esposte in maniera ottimale e caratterizzate da un suolo argilloso-calcareo tipico di questa zona, elementi che conferiscono al vino struttura e una piacevole freschezza. La vinificazione avviene tradizionalmente in acciaio, a volte con un breve affinamento in legno che dona ulteriore complessità e morbidezza senza sovrastare il tipico frutto del Barbera.

La regione del Piemonte, e in particolare l’areale di Alba, è celebre per le sue eccellenze vitivinicole. La zona gode di un clima continentale, con forti escursioni termiche tra giorno e notte che favoriscono lo sviluppo degli aromi nei grappoli. I terreni ricchi di marne calcaree contribuiscono alla produzione di vini dalla spiccata freschezza e intensità aromatica. Barbera d’Alba è una delle denominazioni storiche della regione e rappresenta una vera e propria istituzione nel panorama enologico italiano, grazie a una storia secolare e a una grande variabilità stilistica dettata dal terroir.

Questo Barbera, dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, si distingue per un bouquet ricco di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, con note leggere di spezie dolci e un fondo lievemente balsamico. A tavola si sposa magnificamente con la ricca cucina regionale piemontese: tajarin al ragù di carne, agnolotti al plin, brasato di vitello al Barolo, bolliti misti e formaggi stagionati come il Castelmagno. Ottimo anche con piatti di carne rossa alla griglia o arrosto.

Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire questo Barbera d'Alba tra i 16 e i 18°C, avendo cura di aprire la bottiglia almeno mezz’ora prima del consumo per permettere al vino di sprigionare al meglio i suoi aromi intensi e complessi.