Il Barbera d'Alba 2022 della cantina Rinaldi Giuseppe è un vino rosso secco di grande personalità, ottenuto da uve Barbera coltivate su terreni collinari tipici delle Langhe, nel cuore del Piemonte. Il millesimo 2022 si è caratterizzato per un andamento climatico equilibrato, che ha regalato uve di grande integrità e maturazione ottimale. In cantina, la vinificazione avviene generalmente in acciaio per mantenere la freschezza e la tipica vivacità della Barbera, seguita da un breve affinamento che può talvolta svolgersi in botti di legno grande, per ammorbidire i tannini e arricchire la complessità aromatica del vino. Il colore è un rosso rubino brillante, mentre al naso si percepiscono intensi profumi di ciliegia, prugna e piccoli frutti rossi, con accenni di spezie delicate e leggere note floreali. Al palato è fresco, equilibrato, con una gradevole acidità che dona vivacità e un sorso piacevolmente persistente.
La zona della Barbera d'Alba si trova nel prestigioso mosaico vinicolo delle Langhe, riconosciuto Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Qui il clima è temperato-continentale, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, con notevoli escursioni termiche che favoriscono lo sviluppo di aromi complessi nei vini. I suoli sono prevalentemente argilloso-calcarei, ottimi per garantire struttura e finezza alle uve. La tradizione vitivinicola delle Langhe ha radici profonde, e la Barbera è tra i vitigni più rappresentativi della zona, apprezzata per la sua capacità di esprimere vini intensi, ma accessibili e gastronomici.
Questo Barbera d'Alba si presta a numerosi abbinamenti. Perfetto con la cucina piemontese, si sposa benissimo con agnolotti del plin al sugo d’arrosto, tajarin al ragù, bollito misto o, in alternativa, con taglieri di salumi e formaggi semi-stagionati. Si rivela vincente anche accanto a carni rosse arrosto o grigliate e piatti a base di funghi.
Per godere al meglio delle sue qualità, si consiglia di servire il Barbera d'Alba 2022 a una temperatura compresa tra 16 e 18°C, eventualmente ossigenandolo per qualche minuto nel bicchiere o in una caraffa per esaltarne tutta la fragranza.
