Vini Barbera d'Alba Veglio Giovanni & Figli - Barbera base - 2022

Recensioni Viniou

Il Barbera d'Alba DOC 2022 di Veglio Giovanni & Figli rappresenta una delle espressioni più autentiche del vitigno Barbera in Piemonte. Ottenuto interamente da uve Barbera, questo vino rosso di carattere si distingue per la vivace acidità, il colore rubino intenso e il bouquet fruttato, in cui emergono note di ciliegia matura, prugna e cenni di spezie dolci. La vinificazione avviene tradizionalmente in acciaio, al fine di preservare la freschezza e la fragranza tipiche del vitigno; solo raramente si ricorre a brevi affinamenti in legno, soprattutto per esaltare la rotondità senza alterare la tipica genuinità varietale. L'annata 2022 si caratterizza per la sua beva piacevole, con un tannino gentile e una struttura medio-leggera che favorisce la valorizzazione della frutta e dell'equilibrio gustativo.

La zona di produzione, il Piemonte, è rinomata nel mondo per la complessità e la ricchezza dei suoi vini rossi. L’appellazione Barbera d’Alba copre un territorio di colline con suoli prevalentemente calcarei e argillosi, ideali per la coltivazione della Barbera. Il clima continentale, con inverni rigidi ed estati calde ma ventilate, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, elemento fondamentale per la conservazione dell'acidità naturale e la concentrazione degli aromi. Da secoli, la Barbera accompagna la storia del Piemonte come vino della convivialità, spesso sulle tavole delle famiglie contadine ma sempre più apprezzato anche dagli intenditori moderni.

Questo Barbera d'Alba si abbina perfettamente a piatti della tradizione piemontese come il vitello tonnato, la bagna cauda o un brasato al Barbera. Ottimo anche con salumi e formaggi a media stagionatura o con paste al ragù di carne. La sua versatilità lo rende ideale anche con pizze rustiche e piatti vegetariani saporiti.

Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire il Barbera d'Alba 2022 di Veglio Giovanni & Figli a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. In questo modo, si apprezzeranno al meglio la freschezza e la ricchezza aromatica di questo classico piemontese.