Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2016 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Barolo |
| Tenuta | Giacomo Fenocchio |
| Cuvée | Bussia Riserva |
| Fase attuale |
Apice
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 280,00 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2016 - 2020
|
Maturità
2021 - 2025
|
Apice
2026 - 2040
|
Declino
2041 - 2055+
|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Nebbiolo | 100 % |
Recensioni Viniou
Il Barolo DOC Bussia Riserva 2016 di Giacomo Fenocchio è un'eccellenza assoluta della viticoltura piemontese. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, provenienti dal celebre cru Bussia, questo vino esprime tutta la raffinatezza che il territorio può offrire. Il millesimo 2016 si contraddistingue per l’eleganza e la struttura: un’annata considerata eccellente, grazie a una maturazione lenta e completa delle uve. Dopo una vinificazione tradizionale, che prevede lunghe macerazioni sulle bucce e un invecchiamento in grandi botti di rovere per diversi anni, la Riserva di Fenocchio svela nel bicchiere aromi complessi di ciliegia sotto spirito, rosa appassita, goudron e liquirizia, accompagnati da un tannino fine ma presente. Al palato è profondo, avvolgente e con una persistenza lunga e sinuosa.
Il Barolo nasce nelle Langhe, uno dei terroir più prestigiosi al mondo, caratterizzato da suoli calcareo-argillosi ricchi di marne grigie, capaci di conferire ai vini grande struttura e longevità. Il microclima delle Langhe, con inverni freddi ed estati calde ma ventilate, favorisce una maturazione lenta e regolare del Nebbiolo. Questa zona, Patrimonio Unesco, è legata alla produzione di vino da secoli, e il Barolo ne rappresenta il fiore all’occhiello, unendo tradizione, storia e unicità territoriale.
Il Barolo Bussia Riserva 2016 è un vino di grande corpo, perfetto in abbinamento a piatti strutturati. La tradizione piemontese lo associa a brasati di manzo al Barolo, selvaggina arrosto, agnolotti del plin al sugo d’arrosto o risotto ai funghi porcini. Ottimo anche con formaggi stagionati come il Castelmagno o il Testun. Il suo equilibrio tannico e la profondità aromatica lo rendono versatile anche con piatti a base di tartufo bianco d’Alba.
Per apprezzare al meglio le sue qualità, consigliamo di stappare il Barolo Bussia Riserva almeno un’ora prima, servendolo in ampi calici alla temperatura di 18-20°C. Un’esperienza di degustazione affascinante, specie se accompagnata da una lenta ossigenazione nel bicchiere.
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Piemonte Barolo Giacomo Fenocchio Bussia Riserva 2016