Vini Lacrima di Morro Tenuta di Fra' - Joy - 2024

Recensioni Viniou

Il Lacrima di Morro d’Alba DOC Cuvée Joy 2024 della Tenuta di Fra’ è un vino rosso secco che esprime in modo autentico il carattere della giovane annata e la tipicità del vitigno. Ottenuto esclusivamente da uve Lacrima, varietà autoctona delle Marche, questo vino si distingue per un profilo aromatico vivido e intenso. La vinificazione avviene in acciaio, procedimento che permette di esaltare i delicati profumi floreali e fruttati tipici del Lacrima, mentre il breve affinamento aiuta a preservare freschezza e fragranza. Il millesimo 2024, ancora giovane, promette un sorso dinamico, con tannini gentili e un corpo agile, soave, accompagnato dalla riconoscibile nota di petali di rosa, violetta, piccoli frutti rossi e una leggera speziatura che lo rende inconfondibile.

La zona di produzione, nei dintorni di Morro d’Alba, nelle Marche, si trova tra le dolci colline che guardano il mare Adriatico. Il clima temperato e ventilato, con escursioni termiche tra giorno e notte, consente alle uve di maturare gradualmente, sviluppando ricchezza aromatica senza perdere acidità. I suoli argillosi e calcarei donano struttura e una delicata mineralità al vino. La storia della Lacrima di Morro d’Alba è legata a un’antica tradizione locale: la varietà, quasi dimenticata fino agli anni ’80, è rinata grazie all’impegno di pochi produttori appassionati che ne hanno riscattato valore e unicità.

Per esaltare la vivacità del Lacrima di Morro d’Alba Cuvée Joy 2024, gli abbinamenti ideali sono con salumi marchigiani come ciauscolo, primi piatti al ragù di anatra o tagliatelle ai funghi porcini, carni bianche in umido ma anche piatti vegetariani ricchi di sapore come timballo di verdure alle erbe aromatiche. L’abbinamento con la cucina locale, ad esempio con la crescia o arrosti di maiale e olive all’ascolana, valorizza le sue note fruttate e speziate.

Consiglio di degustarlo ad una temperatura di 14-16°C, possibilmente dopo breve aerazione, per apprezzare pienamente fragranza e ricchezza aromatica. In calici ampi si colgono al meglio i sentori floreali e la piacevole morbidezza del sorso. Vino da bere giovane, perfetto per momenti informali e conviviali.