Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Spumanti |
| Sottotipo | Brut |
| Colore | Rosato |
| Annata | 2025 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Franciacorta |
| Tenuta | Castelveder |
| Fase attuale |
Gioventù
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 25,00 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2026 - 2026
|
Maturità
2027 - 2029
|
Apice
2030 - 2032
|
Declino
2033 - 2035+
|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Pinot Noir | 60 % |
| Chardonnay | 40 % |
Recensioni Viniou
Il Franciacorta Rosé Brut 2025 di Castelveder è una raffinata espressione di vino spumante lombardo, realizzato secondo il rigoroso metodo tradizionale, lo stesso impiegato per lo Champagne. Questo rosé nasce da una selezione accurata di uve Pinot Nero e Chardonnay, provenienti dai vigneti più vocati della proprietà, coltivati sulle dolci colline moreniche della Franciacorta. Il millesimo 2025 promette freschezza e vivacità, arricchite da aromi fruttati che ricordano fragole di bosco, melograno e una delicata nota di crosta di pane dovuta al lungo affinamento sui lieviti. Il perlage è fine e persistente, la bocca croccante e ben equilibrata tra acidità e struttura.
La Franciacorta è una delle zone vitivinicole più apprezzate d’Italia, immersa nel cuore della Lombardia, tra il Lago d’Iseo e la città di Brescia. Qui il clima beneficia della presenza dei laghi e delle Alpi, che mitigano le temperature e favoriscono maturazioni lente e complete. I suoli morenici, ricchi di minerali, donano ai vini eleganza, freschezza e una spiccata componente aromatica. La storia della Franciacorta come zona spumantistica nasce negli anni ‘60 e, in breve tempo, ha raggiunto livelli di eccellenza riconosciuti a livello internazionale, diventando simbolo di qualità e innovazione.
Questo Franciacorta Rosé Brut si abbina in maniera ideale con antipasti a base di salumi delicati, carpacci di pesce o tartare di tonno. È perfetto con risotti agli agrumi o con crostacei gratinati, ma anche con piatti tipici lombardi come il persico del Lago d’Iseo in crosta o una focaccia con formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto anche a tutto pasto, soprattutto durante occasioni festive.
Per apprezzarne pienamente le sfumature aromatiche e la finezza del perlage, si consiglia di servire questo Franciacorta Rosé Brut ad una temperatura compresa tra 6 e 8°C. In queste condizioni, la freschezza e la complessità del vino saranno valorizzate al meglio, regalando un’esperienza di degustazione elegante e memorabile.
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Lombardia Franciacorta Castelveder 2025