Vini Venezia Giulia Reguta - 2024

Recensioni Viniou

Il vino Reguta Venezia Giulia DOC 2024 è un bianco secco che esprime al meglio la freschezza e la vivacità tipiche dei vini friulani. Frutto di un’attenta selezione di uve coltivate nei terreni argillosi e ricchi di minerali della regione, questo vino presenta un bouquet elegante e delicato, con note di fiori bianchi, agrumi freschi e una leggera sfumatura erbacea. Il millesimo 2024 si caratterizza per la sua limpidezza, l’intensità olfattiva e la piacevole acidità che dona slancio e persistenza al sorso. La vinificazione si svolge in acciaio per preservare le peculiarità aromatiche del vitigno e garantire al vino un profilo pulito e moderno.

Il Friuli-Venezia Giulia è una regione dalla tradizione vitivinicola millenaria, conosciuta per il suo clima unico: influenze alpine che apportano freschezza e forti escursioni termiche, con brezze dell’Adriatico che calcano la mano sulla mineralità e l’equilibrio dei vini. I terreni sono spesso caratterizzati da marne e arenarie, ideali per l’espressione aromatica dei vitigni bianchi locali. La storia della zona è arricchita da influssi mitteleuropei che si riflettono anche nell’eleganza e nella sapidità dei suoi vini.

Grazie alla sua freschezza e alla spiccata acidità, il Reguta Venezia Giulia DOC si abbina splendidamente a piatti leggeri e raffinati. Ottimo con antipasti di pesce, tartare di tonno, crostacei e frutti di mare. Da provare anche con piatti tipici friulani a base di pesce dell’Adriatico, come i sardoni impanati, oppure con risotti alle erbe aromatiche e formaggi caprini freschi.

Consiglio di degustare questo vino a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne al massimo la vivacità aromatica e la finezza gustativa. Servito fresco, esalterà i profumi e offrirà una beva piacevole e dissetante.