Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2020 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Denominazione | Collio Goriziano |
| Tenuta | Fiegl |
| Cuvée | Pinot Grigio |
| Fase attuale |
Apice
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2026 | 15,00 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
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Gioventù
2021 - 2021
|
Maturità
2022 - 2024
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Apice
2025 - 2027
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Declino
2028 - 2031+
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Pinot Grigio | 100 % |
Recensioni Viniou
Il Pinot Grigio Collio Goriziano 2020 della cantina Fiegl è un bianco secco di grande raffinatezza, espressione tipica del territorio del Collio, in Friuli-Venezia Giulia. Prodotto da uve Pinot Grigio raccolte a perfetta maturazione, questo vino affascina per la sua limpidezza e brillantezza nel calice. Dopo una vinificazione tradizionale in acciaio, il vino custodisce la freschezza del frutto, arricchendola con piacevoli note floreali e agrumate. Al naso si distingueranno profumi di pera e mela verde intrecciati a lievi sentori floreali e di erbe di campo, mentre il sorso è teso, di piacevole acidità e personalità, con una chiusura ammandorlata e minerale tipica del territorio.
Il Collio Goriziano è un'area vitivinicola d'eccellenza, situata sulle colline che si estendono tra Gorizia e il confine sloveno. I suoi suoli sono composti prevalentemente da marne e arenarie, conferendo ai vini mineralità e struttura. Il microclima risente dell’influsso delle Alpi Giulie, che proteggono la zona dai venti freddi del nord, mentre la vicinanza all'Adriatico favorisce temperature miti e buoni sbalzi termici giorno-notte, condizioni ideali per l’equilibrio tra maturità e acidità delle uve. La storia vitivinicola del Collio è antichissima, caratterizzata da una grande attenzione alla qualità e da una forte tradizione legata ai vitigni autoctoni e internazionali.
Un Pinot Grigio di questa eleganza esalta la cucina regionale: ideale in abbinamento a antipasti di pesce, carpacci di trota o salmone, frutti di mare e crostacei. Molto interessante anche con minestre di verdure primaverili, asparagi e risotti alle erbe aromatiche. Perfetto anche con formaggi freschi come il Montasio giovane o con piatti a base di pollo e verdure grigliate.
Consiglio di degustare questo vino a una temperatura di servizio compresa tra 10 e 12°C. Si suggerisce di stappare la bottiglia poco prima del consumo per assaporarne appieno la freschezza ed eleganza. Questo Pinot Grigio potrà essere apprezzato giovane, ma reggerà bene anche un paio d’anni di affinamento in bottiglia.
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Friuli Venezia Giulia Collio Goriziano Fiegl Pinot Grigio 2020