Vini Non specificato Marchesi De Cordano - Brilla - 2015

Il Cuvée Brilla 2015 della cantina Marchesi De Cordano è un vino bianco secco proveniente dall’Abruzzo, una regione che vanta una lunga tradizione vitivinicola. Il nome della cuvée lascia intendere che ci troviamo di fronte a un blend sapientemente assemblato, anche se non sono precisate le varietà utilizzate: in Abruzzo, tra i vitigni bianchi più rappresentativi si annoverano spesso il Trebbiano, il Pecorino e la Passerina. Il millesimo 2015 è stato generalmente favorevole per la zona, permettendo di ottenere vini equilibrati e dal buon potenziale espressivo. La vinificazione di questo bianco dovrebbe preservare fragranza e freschezza, sottolineando aromi floreali, note agrumate e una certa sapidità, tipica dei vini abruzzesi.

L'Abruzzo è famoso principalmente per i suoi paesaggi collinari e per la vicinanza tra montagna e mare, caratteristiche che influenzano positivamente la qualità dei vini. Il clima è generalmente continentale, ma arricchito da brezze marine che temperano le estati calde e favoriscono una buona escursione termica, importante per la maturazione delle uve bianche. I suoli variano tra argilla, calcare e ghiaia, conferendo ai vini struttura e mineralità. La storia vinicola della regione, ricca di aziende familiari e piccole realtà di qualità, è oggi motivo di orgoglio per l’enologia italiana.

Per quanto riguarda gli abbinamenti, un bianco abruzzese secco in stile Cuvée Brilla si accompagna splendidamente agli antipasti di mare, crudi di pesce, risotti ai frutti di mare o classicissimi piatti regionali come il brodetto di pesce dell’Adriatico. Ottimo anche con formaggi freschi o piatti vegetariani dai sapori delicati.

Consiglio di degustare questo vino a una temperatura di servizio di circa 8-10°C, in calici di media ampiezza che ne esaltino i profumi e la vivacità gustativa. Perfetto per chi cerca freschezza e versatilità a tavola.