Vini Non specificato Marina Cvetic - Iskra Marina - 2022

Recensioni Viniou

La Cuvée Iskra Marina 2022 del castello Marina Cvetic è una raffinata espressione di vino bianco secco proveniente dal cuore dell’Abruzzo. Frutto di un assemblaggio accurato dei migliori vitigni a bacca bianca della zona, questo vino rivela una personalità complessa e avvolgente. Il millesimo 2022, segnato da un andamento climatico equilibrato, restituisce freschezza e vivacità al sorso, preservando aromi puri e ben definiti. La vinificazione è condotta con attenzione per valorizzare sia l’espressione del frutto che le sfumature minerali del territorio. La maturazione in acciaio o, in alcuni casi, in legno, contribuisce a definire struttura e longevità, senza mai appesantire il quadro aromatico.

L’Abruzzo è una regione che sa coniugare il carattere dei vini mediterranei con la freschezza donata dall’influenza delle montagne e dell’Adriatico. Il clima, caratterizzato da forti escursioni termiche fra il giorno e la notte, favorisce lo sviluppo di profumi intensi e una buona acidità nei vini. I terreni variano tra argille ricche, calcare e zone più sabbiose, che offrono complessità e varietà aromatica ai vini bianchi. La tradizione vitivinicola abruzzese affonda le sue radici nell’antichità, ma negli ultimi decenni ha conosciuto una vera e propria rinascita qualitativa, puntando sulla valorizzazione delle varietà autoctone e delle tecniche di vinificazione rispettose della materia prima.

Per accompagnare questa Cuvée Iskra Marina, suggerisco abbinamenti che esaltino l’eleganza e la sapidità del vino: antipasti a base di pesce crudo, risotto ai frutti di mare, spaghetti alle vongole o il classico brodetto di pesce abruzzese. Ottimi anche i formaggi freschi o poco stagionati, come la ricotta di pecora o il pecorino tenero.

La degustazione ideale prevede una temperatura di servizio compresa tra 8 e 10°C, così da apprezzare appieno la freschezza aromatica, la trama minerale e la finezza di questo grande bianco abruzzese.