Vini Trebbiano d'Abruzzo Valle Reale - Vigneto di Popoli - 2016

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Il Valle Reale Trebbiano d'Abruzzo Vigneto di Popoli 2016 è un vino bianco secco, frutto di una meticolosa selezione di uve Trebbiano provenienti dallo storico vigneto situato nell'area di Popoli, nel cuore dell’Abruzzo. Questo cru, realizzato da Valle Reale, esprime la finezza del Trebbiano grazie a un lavoro improntato alla qualità sia in vigna sia in cantina: le viti beneficiano di altitudini elevate e di un microclima fresco che consente una maturazione lenta, arricchendo così il vino di aromi complessi e sostenendo una spiccata acidità naturale. Fermentazione e affinamento si svolgono prevalentemente in acciaio, con una particolare attenzione alla preservazione della fragranza e della purezza varietale.

La regione Abruzzo è nota per la sua straordinaria varietà di paesaggi: tra il mare Adriatico e il massiccio montuoso della Majella, le vigne trovano condizioni ideali grazie ai forti sbalzi termici tra giorno e notte e ai terreni calcareo-argillosi, che conferiscono ai vini struttura, freschezza e mineralità. La denominazione Trebbiano d’Abruzzo, storicamente sottovalutata, oggi gode di una grande rivalutazione grazie a produttori attenti come Valle Reale, capaci di restituire dignità e personalità a un vitigno tradizionale.

Il Trebbiano d’Abruzzo Vigneto di Popoli si presta magnificamente ad accompagnare piatti della tradizione abruzzese, come la chitarra con le vongole o i brodetti di pesce dell’Adriatico. La sua freschezza lo rende perfetto anche con antipasti di mare, crostacei, carpacci di pesce crudo o formaggi freschi come la ricotta di pecora. Si adatta bene a preparazioni della cucina mediterranea, come verdure grigliate e insalate di mare.

Per godere al meglio di tutte le sue sfumature aromatiche e della sua vivace acidità, si consiglia di servire questo Trebbiano a una temperatura di 8-10°C, meglio se in calici di media ampiezza che favoriscano lo sviluppo dei profumi. Un breve passaggio in bottiglia dopo l‘apertura permetterà di rivelarne tutta la complessità e la mineralità tipica dei migliori bianchi abruzzesi.