Vini Trebbiano d'Abruzzo Vaddinelli - 2024

Recensioni Viniou

Il Trebbiano d'Abruzzo DOC Vaddinelli 2024 è un vino bianco secco che porta con sé tutte le caratteristiche peculiari del vitigno Trebbiano, uno dei più antichi e diffusi in Italia centrale. Il millesimo 2024 si distingue per la sua freschezza e vivacità, tipiche delle annate giovani. Le uve provengono da vigne coltivate su colline a medio impasto, dove la combinazione di terreni argillosi e calcarei contribuisce a esaltare la mineralità e la finezza aromatica del vino. La vinificazione avviene prevalentemente in acciaio per preservare gli aromi primari dell’uva: note di fiori bianchi, agrumi freschi e una leggera sfumatura erbacea definiscono il profilo olfattivo, mentre al palato si distingue per equilibrio, acidità rinfrescante e una chiusura netta e pulita.

La regione degli Abruzzi, posta tra il mare Adriatico e i massicci montuosi dell’Appennino, gode di un microclima ideale per la viticoltura: le brezze marine mitigano le temperature estive, mentre le escursioni termiche tra giorno e notte aiutano a sviluppare aromi complessi nei vini. I suoli ricchi di minerali, grazie alla loro origine calcarea e argillosa, regalano una struttura elegante e una nota sapida molto riconoscibile nei bianchi locali. La storia della zona è strettamente legata alla produzione vinicola, e il Trebbiano si è saputo affermare tanto come vino da consumo quotidiano quanto come interprete di raffinata freschezza.

Per quanto riguarda gli abbinamenti, il Trebbiano d’Abruzzo Vaddinelli 2024 è perfetto con antipasti di mare, crostacei e crudi di pesce, ma anche con primi piatti leggeri come spaghetti alle vongole o risotto agli asparagi. Ottimo anche con la tipica “brodetto” abruzzese o con formaggi freschi e latticini.

Per gustare appieno le sue qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura tra 8 e 10°C, in calici di media ampiezza, così da esaltare sia la componente aromatica sia la freschezza vibrante che lo caratterizza.