Vini Montepulciano d'Abruzzo Spinelli - Pallano - 2024

Il Montepulciano d’Abruzzo “Cuvée Pallano” di Spinelli 2024 rappresenta una delle espressioni classiche dei rossi abruzzesi. Generalmente prodotto quasi esclusivamente da uve Montepulciano, questo vino riflette uno stile intenso e fruttato tipico della denominazione, caratterizzato da colori profondi, profumi di ciliegia matura, prugna e leggere note speziate date dall'affinamento tradizionale. Il millesimo 2024 è presumibilmente giovane e vibrante, con tannini ancora freschi e un sorso pieno ma già ben bilanciato. La vinificazione avviene spesso in acciaio per esaltare la sincerità del frutto, anche se occasionali passaggi in legno possono arricchire la struttura.

La regione dell’Abruzzo, situata tra Appennino e Mare Adriatico, offre condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione della vite grazie ai forti sbalzi termici e a un suolo ricco di argille e calcare. La storia vitivinicola locale affonda le radici nell’antichità, con il Montepulciano che nel tempo è diventato uno dei vitigni simbolo d’Italia. I vini prodotti qui sono noti per l’ottimo rapporto qualità-prezzo e per la capacità di esprimere un carattere autentico, generoso e gastronomico.

Questo Montepulciano d’Abruzzo si presta ad abbinamenti con numerosi piatti della tradizione regionale come gli arrosticini di pecora, i maccheroni alla chitarra al ragù d’agnello, oppure formaggi stagionati e salumi tipici abruzzesi. Il suo carattere versatile permette anche di accompagnare carni rosse grigliate o piatti rustici e saporiti.

Si consiglia di servirlo tra i 16 e i 18°C per esaltarne la fragranza fruttata e la morbidezza dei tannini. Un breve passaggio in decanter può aiutare ad esprimere al meglio tutte le sue potenzialità, soprattutto nei primi anni di vita di questo giovane millesimo.