Vini Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic - San Martino Rosso - 2020

Il Montepulciano d'Abruzzo "Cuvée San Martino Rosso" 2020 della cantina Marina Cvetic rappresenta un'espressione intensa e moderna di un grande classico abruzzese. Il vino si presenta di un colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei ancora brillanti grazie alla relativa giovinezza del millesimo. Sebbene non sia sempre possibile confermare in modo assoluto l'uvaggio, questo vino si inserisce nella tipologia tipica dei Montepulciano d'Abruzzo secchi: ci si può attendere profumi maturi e pronunciati di frutti di bosco, prugna e ciliegia nera, arricchiti da delicate note speziate, leggere tostature e un elegante accenno balsamico derivato, presumibilmente, dall'affinamento in legno. In bocca la struttura è generosa e avvolgente, con tannini morbidi ma decisi e una persistenza aromatica che invita al bicchiere successivo.

La regione Abruzzo, incastonata tra l’Adriatico e l’Appennino, offre un clima ideale per la viticoltura grazie sia alle brezze marine che alla protezione delle montagne. Il territorio è caratterizzato da colline argillose e calcaree, che donano ai vini profondità e freschezza. La tradizione vinicola locale ha origini antiche, ma negli ultimi decenni molte cantine, come Marina Cvetic, hanno saputo unire modernità e rispetto per il terroir abruzzese, creando vini di grande personalità e riconoscibilità.

Per quanto riguarda gli abbinamenti, questo Montepulciano d'Abruzzo si sposa perfettamente con piatti saporiti della cucina regionale come l’agnello alla griglia, gli arrosticini, le salsicce servite con polenta morbida, ma anche con primi piatti ricchi come le chitarra abruzzesi al ragù. Le sue note fruttate e speziate riescono inoltre ad accompagnare bene formaggi stagionati e salumi locali.

Consiglio di servirlo a una temperatura di 16-18°C, dopo una breve ossigenazione, per lasciare esprimere pienamente gli aromi complessi e la ricchezza del sorso. Questo vino promette una piacevole evoluzione anche con qualche anno di affinamento ulteriore in cantina.