Vini Montepulciano d'Abruzzo Tenuta del Priore - Sunnae - 2022

Recensioni Viniou

Il Montepulciano d'Abruzzo Cuvée Sunnae 2022 della Tenuta del Priore si presenta come un rosso intenso e giovane, espressione sincera del vitigno Montepulciano. Proveniente da vigneti situati in collina, affonda le sue radici in terreni argilloso-calcarei che conferiscono struttura e profondità al vino. La vinificazione tradizionale in acciaio permette di preservare la freschezza del frutto, mentre un affinamento di qualche mese consente di armonizzare i tannini e integrare le note tipiche del vitigno: ciliegia matura, prugna, violetta e una piacevole speziatura in chiusura. Il millesimo 2022, caratterizzato da clima caldo ma equilibrato grazie alle escursioni termiche della zona, dona un vino dai profumi generosi e da una beva immediata e gratificante.

La regione degli Abruzzi si distingue per la sua posizione tra l’Appennino e il Mare Adriatico, offrendo così un microclima ideale per la coltivazione della vite. I suoli sono ricchi di minerali e la brezza marina contribuisce a proteggere i vigneti durante le estati più torride. Da secoli questa zona è vocata alla viticoltura, e il Montepulciano d'Abruzzo è diventato uno dei simboli dell’enologia regionale, noto per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo e la sua versatilità gastronomica.

Per quanto riguarda gli abbinamenti, il Montepulciano d'Abruzzo Cuvée Sunnae 2022 si sposa perfettamente con piatti della tradizione abruzzese come arrosticini di pecora, maccheroni alla chitarra al ragù e agnello alla brace. La sua vivacità accompagna bene anche pizze rustiche, salumi e formaggi a media stagionatura.

È consigliabile degustare questo vino ad una temperatura compresa tra 16 e 18°C, eventualmente aprendo la bottiglia qualche minuto prima del servizio per esaltare i profumi fruttati. Così apprezzato, regala tutto il carattere generoso e genuino della viticoltura abruzzese.