Vini Montepulciano d'Abruzzo Valle Reale - Vigna del Convento - 2011

Recensioni Viniou

Il Montepulciano d'Abruzzo "Cuvée Vigna del Convento" 2011 della cantina Valle Reale incarna alla perfezione l'espressione autentica di questo vitigno autoctono abruzzese. Prodotto a partire da uve Montepulciano in purezza, provenienti da una singola vigna selezionata, questo vino rappresenta una sofisticata interpretazione della denominazione, anche grazie a pratiche di vinificazione che prevedono una fermentazione tradizionale e un affinamento in acciaio e legno, finalizzati a preservare sia la freschezza del frutto che la profondità aromatica. Il millesimo 2011 si distingue per equilibrio e complessità: al naso emergono note di ciliegia matura, prugna, sottobosco ed eleganti sfumature speziate date dal legno ben dosato. Al palato il vino si presenta strutturato, morbido, con tannini avvolgenti e una buona acidità che ne sostiene la persistenza.

La regione dell’Abruzzo, situata tra l’Adriatico e la dorsale appenninica, gode di un clima favorevole caratterizzato da importanti escursioni termiche e da una costante ventilazione. I terreni della zona di Valle Reale sono spesso pietrosi e ricchi di minerali, conferendo al vino una marcata impronta territoriale e una freschezza distintiva. Storicamente, l’Abruzzo è una terra antica e rurale, con una lunga tradizione vitivinicola che negli ultimi decenni si è evoluta verso una crescente attenzione alla qualità e alla valorizzazione dei suoi crus più vocati.

Per esaltare le qualità di questo Montepulciano d’Abruzzo, suggerisco abbinamenti con piatti strutturati e saporiti come l’agnello alla cacciatora, l’arrosto di maiale, oppure formaggi stagionati quali il pecorino abruzzese. Immancabile anche l’accostamento con il timballo di scrippelle, tipico della tradizione locale, che ben si sposa con l’intensità e la profondità del vino.

Si consiglia di degustare questo vino alla temperatura di 16-18°C, eventualmente dopo un breve passaggio in decanter per consentire all’ampio ventaglio aromatico di esprimersi al meglio.