Vini Montepulciano d'Abruzzo Valle Reale - Vigneto Sant'Eusanio - 2020

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Il Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 "Vigneto Sant'Eusanio" di Valle Reale è un vino rosso secco ottenuto da uve Montepulciano in purezza, provenienti da un vigneto singolo situato a notevole altitudine, tra i 500 e i 600 metri s.l.m. Il terroir di Sant'Eusanio si distingue per suoli sassosi e calcarei, ben drenati, che conferiscono eleganza e mineralità al vino. La vinificazione avviene nel rispetto della tradizione locale, con fermentazioni spontanee e un affinamento prevalentemente in acciaio, che preserva la freschezza e valorizza le peculiarità varietali del Montepulciano. L’annata 2020 si distingue per un equilibrio raffinato tra struttura e vivacità, con note di ciliegia, prugna, pepe nero, liquirizia e una tipica vena balsamica, sorrette da tannini fini e da un’acidità vibrante.

La regione degli Abruzzi gode di un clima continentale temperato dalla vicinanza del Mar Adriatico e dalla presenza delle montagne del Gran Sasso. In particolare, le vigne di Valle Reale si trovano nel Parco Nazionale della Majella, dove le forti escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono l’espressività aromatica e la tenuta acida dei vini. Il patrimonio vitivinicolo abruzzese affonda le radici in epoca romana, ma negli ultimi decenni si è distinta per produzioni di qualità, capaci di coniugare tradizione e innovazione, soprattutto nelle zone interne e collinari.

Per quanto riguarda gli abbinamenti, il Montepulciano d'Abruzzo si presta a piatti robusti della tradizione locale come arrosticini di pecora, agnello alla griglia o timballo abruzzese, ma accompagna con successo anche brasati, selvaggina, primi piatti al ragù e formaggi stagionati come il pecorino. La sua freschezza lo rende ideale pure con pietanze dal sapore deciso senza essere opprimente.

Si consiglia di degustare il "Vigneto Sant'Eusanio" a una temperatura compresa tra 16 e 18°C, dopo un minimo di ossigenazione in decanter per esaltarne le componenti aromatiche e affinare la trama tannica. Il vino può evolvere ancora qualche anno in cantina, ma già ora offre complessità e grande piacevolezza.