Vini Marche CENTANNI - FLORALIA - 2024

La Cuvée FLORALIA Rosé 2024 della cantina Centanni, situata nelle Marche, si presenta come un vino rosato secco che ben rappresenta la freschezza e la vitalità di questa regione italiana. Anche se i dettagli sui vitigni utilizzati in questa cuvée non sono specificati, in Marche è consueta la produzione di rosati da uve autoctone, spesso a base di Sangiovese, Montepulciano o vitigni locali, che conferiscono ai vini colori vivaci e profumi floreali e fruttati. Il millesimo 2024 lascia presagire un rosé di grande vivacità aromatica, giocato su note di piccoli frutti rossi, petali di rosa e una spiccata freschezza.

Le Marche, famosa per la sua posizione tra l’Adriatico e gli Appennini, offre condizioni ideali per la viticoltura grazie a un clima temperato, influenzato dai venti marini e dalle altitudini collinari. I terreni sono spesso calcarei e argillosi, favorendo un buon equilibrio tra acidità e maturità nelle uve. Storicamente, la regione vanta una solida tradizione vinicola che valorizza autoctoni e originalità nell’espressione dei vini: i rosati, sebbene meno noti dei bianchi marchigiani, stanno conoscendo una riscoperta grazie al loro profilo fresco e versatile.

La Cuvée FLORALIA Rosé si presta ad abbinamenti con piatti leggeri di pesce azzurro dell’Adriatico come sardoncini grigliati, insalate di mare, oppure con antipasti all’italiana a base di salumi e verdure in pinzimonio. Perfetto anche in accompagnamento a primi piatti semplici come risotti alle erbe o pasta con pomodorini freschi, il suo stile fresco e la delicata struttura lo rendono ideale anche per aperitivi informali.

Per apprezzare appieno le sue caratteristiche aromatiche e la vivacità gustativa, si consiglia di servire questo rosato giovane a una temperatura di 8-10°C, così da esaltarne la fragranza e la pienezza del gusto.